Coal Ila (sprich: cull-eela) ist der berühmte Name einer von mittlerweile neun aktiven Destillerien auf der Insel Islay (sprich: Eye-la). Die Destillerie wurde 1846 gegründet. Sie liegt an der Ostküste der Insel und ihr Whisky ist typischerweise stark getorft und hat diesen Hauch von Meersalz und Seegras. Man könnte sagen, er ist die raue See in einer Flasche.
